Ristorante tipico Piacenza Osteria Tre Angeli
Un'esperienza da vivere
Cucina vegan
Piatti vegetariani realizzati con ingredienti freschi e prodotti Bio
Piatti gluten free
Menu per celiaci realizzato con cura e attenzione
MENÙ OTTOBRE
OSTERIA TRE ANGELI
PIAZZALE VELLEIA,3 – 29122 PIACENZA
TEL. e W.APP 0523797307
Benvenuti alla nostra Osteria
Territorio, vino e cibo si incontrano nella cucina dello Chef Paolo, insieme a Francesco, Andrea e Rassel. La nostra proposta spazia dalla tradizione piacentina a piatti di mare, terra e opzioni vegetariane. Tutto è curato nei minimi dettagli, nel pieno rispetto delle materie prime.
In sala vi accoglieranno i sorrisi di Elena, Luigi e Alessia.
La Proposta del Giorno
Disponibile a pranzo nei giorni feriali (da lunedì a venerdì)
Prezzo Fisso: € 18,50
Il menù, che viene enunciato a voce e cambia ogni giorno, comprende:
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Primo piatto
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Secondo con contorno
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1/2 acqua e 1/4 di vino (oppure bibita / birra)
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1 caffè
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Coperto incluso
Insalatona Ricca (solo a pranzo)··· € 12,00
Opzioni Senza Glutine [GF]
Sono presenti scelte a base di prodotti senza glutine. Tuttavia, non si garantisce il 100% dell'assenza di tracce a causa di potenziali contaminazioni crociate
I Nostri Orari
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Pranzo (Da Lunedì a Sabato): 12.00 – 14.30
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Cena (Mercoledì, Venerdì, Sabato): 19.00 – 22.30
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Domenica: Chiuso
Buon proseguimento
e grazie per averci scelto!
ANTIPASTI
Affettato di Culaccia€ 14,00
con pan brioche caldo e riccioli di burro(1,7)
Tataki di tonno, € 14,00
con zucca, chips di cavolo nero, feta, finferli e gocce di riduzione al balsamico (4,7,8,)[GF]
Salumi piacentini DOP € 14,00
Coppa, salame e pancetta [GF]
Tortino caldo di patate della tradizione€ 7,00
[V](1,3,7)
Giardiniera della casa [GF][V](9,5)€ 5,00
Lumache alla bourguignonne [GF](7,9,14)€ 10,00
Piccola selezione di formaggi italiani€ 14,00
accompagnati da miele, frutta e noci [GF][V](7,8)
PRIMI
Risotto ACQUERELLO®BIO € 16,00
mantecato alla zucca, gamberi in panure di mandorle e profumo di Anima Nera[GF](2,7,8,9,12)
Pisarei e fasö€ 12,00
con fagioli e cotiche (1,7,9)
Piccoli Ravioli di piccione€ 16,00
Pasta fresca, ripiena di Stracotto di piccione su crema di peperone affumicato e gocce di aglio nero (1,3,7,9,12)
Gnocchi di ricotta fresca e spinaci, € 15,00
con fonduta di zola, speck croccante e noci[V](1,3,7, 9 ,12)
Anolini in brodo classici Piacentini€ 13,00
con ripieno di stracotto e formaggio in brodo di vitello, manzo e gallina (1,3,4,7,9,12)
SECONDI
Tagliata di controfiletto di scottona irlandese € 24,00
ca.250gr con patate al forno [GF]
Polpo arrosto croccante € 24,00
con cavolo cappuccio all'aceto di mele, gocce di Burrata,
coulis di piselli e corallo al pepe rosa e finocchietto [GF] (7,12,14)
Tartare di cavallo crudo € 16,00
con insalatina, capperi, salsa bagna cauda , crostino al fior di sale e gelato ai datterini gialli [GF su richiesta] (1,4,7,12)
Costolette di maialino da latte€ 24,00
su schiacciata di patate e riduzione al Bargnolino e fichi [GF] (9,12)
Proposta Vegana€ 13,00
Cotoletta di sedano rapacroccante alle nocciole con misticanza e maionese vegana leggermente piccante[V] (6,8,9,12)
DOLCI
Crema catalana alla vaniglia del Madagascar € 8,00
con frutti di bosco freschi [GF](3,7)
Salame di cioccolato e gelato al cocco€ 8,00
...Può accompagnare solo ...(1,3,7,8)
Torta del giorno€ 5,00
(1,3,7,)
Sbrisolona Piacentina con zabaglione al marsala€ 8,00
(1,3,7,8,12)
Semifreddo allo zabaglione con crumble€ 8,00
e salsa di cioccolato al Rum
Sorbetto artigianale di frutta € 5,00
con zenzero candito [GF]
Tagliata di Ananas e frutta[GF] € 8,00
UN BUON CALICE A SCELTA TRA:€ 7,00
Passito Piacentino - Muscat de Rivesaltes - Pantelleria Moscato liquoroso Barolo Chinato - Pineau de Charantes - Cardenal Mandoza
Selezione di whisky, rum e distillati a partire da € 8,00
accompagnato da cioccolato monorigine fondente
I numeri riportati in menù segnalano la presenza di allergeni come da tabella di seguito, si segnala che in cucina potrebbero verificarsi contaminazioni occasionali con allergeni diversi da quelli segnalati. Le persone allergiche sono tenute a comunicarlo al Maître di sala prima di ordinare. I prodotti surgelati sono indicati con * .
Qualunque modifica richiesta comporterà una maggiorazione o riduzione sul prezzo di listino.
Pura tradizione piacentina
Il nostro menu
Piatti di mare e terra con selezione di formaggi italiani
Un menu completo di primi e secondi piatti, antipasti, contorni e formaggi italiani. Tutti i gli ingredienti sono scelti in base alle disponibilità di stagione. Adoperiamo esclusivamente prodotti di prima qualità, oltre a pesce sempre freschissimo, scelto da noi personalmente.
Prodotti senza glutine e piatti vegetariani
Non solo cucina tipica rivisitata. L’Osteria Tre Angeli offre una proposta di piatti senza glutine preparati con tutte le attenzioni necessarie e tante specialità vegetariane realizzate con verdure sempre fresche e genuine.
Cucina tipica piacentina
L’Osteria Tre Angeli ti offre la possibilità di degustare le ricette della tradizione rivisitate in chiave moderna. Vieni a trovarci per scoprire le specialità di un tempo, proposte in nuove interessanti combinazioni di sapori. Un mix perfetto di gusto e qualità.
